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Gateau de Mamie
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En souvenir de ma grand-mère...
Ce gateau est aussi appelé
"gateau à la peau de lait"
préparation :
10 minutes
cuisson : 40
minutes
Pour 6à 8 personnes
ingrédients :
- 1 bol de peau de lait (ou de
crème fraiche épaisse)
- 1 bol de sucre en poudre
- 1 bol de farine
- 3 gros oeufs (ou 4 petits)
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuil à soupe de chocolat
en poudre
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- Mélanger tous les ingrédients
SAUF le chocolat que vous mélangerez avec 1/4 de la pâte
obtenue.
- Verser les deux pâtes dans un
moule à manquer simultanément.
- Cuire à four moyen.
Bon Appétit
!
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